Cartofi noi cu piept de pui la cuptor

de diaconta in Pui, 2 Iun 2013 | 18077 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ca să nu ziceţi că vă dau doar desert,am adus şi mâncare.Nouă ne plac foarte mult cartofii noi şi cum aveam şi un pui de curte de la ţară,pieptul lui s-a potrivit de minune cu cartofii.Sigur că sunt foarte multe calorii acolo,dar după masă mergem la alergare şi rezolvăm problema. )))))

INGREDIENTE

800 g cartofi noi
Un piept de pui fara os
2 fire ceapa verde
3 rosii
100 ml suc de rosii
Un morcov
Un caţel usturoi
5 linguri smântâna
Ulei
Sare,piper,boia
Rozmarin
Marar si patrunjel verde
2 oua
100 g mozzarella

diaconta

Bucataras Top-Chef

61 imi place 73comentează

13 reteta favorita

Taguri: cartofi noi cu piept de pui la cuptor, cartofi cu pui, retete Pui

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu piept de pui la cuptor:

Cartofii i-am curatat si i-am taiat rondele foarte subtiri.

Am pus putin ulei pe ei si i-am condimentat.

Pieptul de pui l-am taiat foarte marunt.

Intr-o cratita am pus putin ulei,ceapa si morcovul.Le-am calit putin apoi am adaugat pieptul de pui.

Am condimentat si am adaugat rosiile decojite si taiate marunt , sucul de rosii si putina apa.Am lasat sa fiarba.

La final am adaugat verdeata si usturoiul.

Intr-o tava ceramica am pus un strat de cartofi,smântâna,rozmarin,verdeata,apoi pieptul de pui cu sos,iar un strat de cartofi si tot asa,ultimul fiind de cartofi.

Ouale le-am batut,am pus o lingura de smântâna si mozzarella razuita.

Am pus la cuptor pentru 40 de minute,pâna când si cartofii au fost moi.

Am servit cu smântâna si salata de cruditati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.